标签： 长江菜肴

蒜蓉蒸鱼是一道具有鲜明中式特色的菜肴，以鱼肉鲜嫩，口感清爽，蒜蓉的香气浓郁而闻名。这道菜通常选用新鲜的鲜活鱼类，如草鱼、鲤鱼等，经过简单的腌制和蒸煮而成。